{"id":127,"date":"2017-10-05T20:35:43","date_gmt":"2017-10-05T20:35:43","guid":{"rendered":"http:\/\/fraeulein-meise-auf-reise.de\/?p=127"},"modified":"2017-12-28T13:42:05","modified_gmt":"2017-12-28T13:42:05","slug":"taste-of-thailand","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fraeulein-meise-auf-reise.de\/?p=127","title":{"rendered":"Taste of Thailand"},"content":{"rendered":"

Zum Gl\u00fcck sind wir heute \u00fcber 20.000 Schritte gelaufen und die Hoffnung bleibt, dass wir nicht kugelrund zur\u00fcck kommen. Es gibt hier einfach an jeder Ecke etwas zu essen. Und um zu wissen was es hier alles so gibt und neue Gerichte kennenzulernen, haben uns meine lieben Freunde eine Foodtour geschenkt!<\/p>\n

Um 18.30 Uhr haben wir uns mit Noom – unserem Guide – und zwei Amerikanerinnen getroffen um die Gegend von Bangrak<\/strong> kulinarisch zu entdecken. Da in diesem multi-kulturellem Viertel alle friedlich miteinander leben wird es auch „Village of Love“ genannt.<\/p>\n

Als erstes f\u00fchrte uns Noom an einen kleinen Stand direkt an der Skytrain Station „Saphan Taksin“ um dort „Khanom Buang“<\/strong> zu probieren! Sah erstmal komisch aus was der junge Herr da auf seiner hei\u00dfen Platte am Stra\u00dfenrand machte, aber nach dem ersten bissen war klar – das ist unser Ding. Ein hauchd\u00fcnner kleiner Klecks Crepes-Teig der knusprig ausgebacken wird, mit Kokussnusscreme gef\u00fcllt und mit einer Art „Eigelbf\u00e4den“ bestreut wird. Es gibt auch noch eine herzhafte Variante mit Fr\u00fchlingszwiebeln. Eine Portion mit circa 5 St\u00fcck kostet hier etwa 20 Baht – also ungef\u00e4hr 50 Cent.<\/p>\n

Eine Tom Ka Suppe (f\u00fcr uns ohne „Gai“ – also H\u00fchnchen) bestehend aus Kokussnussmilch, Curry Paste, Ingwer, Zitronengras und Gem\u00fcse sowie ein „Morning Glory“ Gem\u00fcse von dem ich noch nie geh\u00f6rt hatte (Wasserspinat) gab es dann anschliessend zusammen mit Reis bei einer Gark\u00fcche in der Markthalle serviert. Und als Nachspeise hier – Roti! Diese Art Pfannkuchen mit Bananen schmecken einfach super gut!<\/p>\n

Schon leicht ges\u00e4ttigt f\u00fchrte uns Noom weiter zu einem Obststand. Dort konnten wir Tamarinden probieren, die ich bisher nur als Paste f\u00fcr asiatische Gerichte kannte und die \u00e4hnlich wie Datteln sind. Ausserdem gab es frische Passions- und Drachenfrucht.<\/p>\n

Da hier in Bangkok sehr viel Chinesen leben, geh\u00f6ren auch deren Lebensmittel zur thail\u00e4ndischen Esskultur und so besuchten wir zun\u00e4chst einen Laden in dem man sich ein Getr\u00e4nk je nach gew\u00fcnschter Wirkung ausw\u00e4hlen konnte. Ob gegen Vergesslichkeit, Kreislaufbeschwerden oder zum entgiften \u2013 hier setzt man auf die Kraft der Kr\u00e4uter und Pflanzen.<\/p>\n

Das Restaurant fast nebenan ist eigentlich bekannt f\u00fcr seine knusprige Ente \u2013 die an diesem Tag schon ausverkauft war \u2013 und f\u00fcr uns sollte es eh eine vegetarische Alternative geben: Chinesische Nudelsuppe mit Gem\u00fcse, das schmeckt immer!<\/p>\n

Bis zum n\u00e4chsten Stopp waren es zum Gl\u00fcck ein paar Schritte zu laufen um Platz im Magen zu schaffen f\u00fcr einen Salat aus Pilzen und einen weiteren, bestehend aus Erdn\u00fcssen, Fr\u00fchlingszwiebeln und Chilli, den man hier zusammen mit Sticky Rice (Klebereis) und den H\u00e4nden isst.<\/p>\n

Als besonderes und letztes Highlight ging es dann in ein sehr bekanntes und von einem Verwandten der K\u00f6nigsfamilie gef\u00fchrten Lokal, in dem schon diverse Staatsm\u00e4nner und Schauspieler zu Gast waren. An fein eingedeckten Tischen gab es f\u00fcr uns ein vegetarisches gr\u00fcnes Curry und als Dessert ein leckeres Kokussnusseis. Danach waren wir aber mehr als ges\u00e4ttigt!<\/p>\n

Wer ebenfalls mal in den Genuss einer solchen Tour kommen m\u00f6chte, wir k\u00f6nnen die Tour von \u201eTaste of Thailand<\/a>\u201c w\u00e4rmstens empfehlen. Und f\u00fcr morgen ist nun erst einmal Di\u00e4t angesagt \ud83d\ude00 .<\/p>\n